カテゴリー: My Views

【エッセイ】近くて遠いところに旅の醍醐味がある

(画像は「久慈秋まつり」の山車。スケール半端なく、さらに…

築45年の暗い台所を人が集まる快適キッチンに改造した話

(noteより転載)約1ヶ月半にわたり、我が家の古いキッ…

コストコのワインが面白い!

本当に遅ればせながらなんですが、先日初めてコストコに行っ…

シラー(シラーズ)に合うステーキを作る

自宅キッチンを改装してスタジオ的な使い方ができるようにな…

ワインとInstagramのディープな関係

世界中に広がるワイン産地。どの国にどんなワインがあるのか…

テイスティング劣等生が2つのワイン資格に合格するまで

自分がテイスティングが苦手だと気づいたのは、2年前、ワイ…

人生を豊かにする「テイスティング力」

テイスティングワインやウイスキー、日本酒などの味を鑑定す…

ディープな世界はお好き?

昨年暮れに身体を壊し、顔面麻痺というやっかいな事態になっ…

昨年夏に訪れた壱岐島。

2020年はリセットの年。だからサイトもリニューアル。

自分のサイト「kumasakahitomi.com」をリ…